Il gelato rappresenta per la Gelateria Bandirali il cuore dell'azienda, il prodotto che gli ha dato successo e che sembra abbia davvero qualcosa di speciale.
Eppure questo prodotto si basa su materie semplici: latte, panna, zucchero, uova e frutta.
Il latte rappresenta 2/3 del gelato Bandirali, è quindi l'ingrediente fondamentale che insieme alla panna hanno sempre caratterizzato storicamente il gelato: ingredienti imprescindibili per i gusti alle creme della Gelateria Bandirali.
Per la produzione del suo gelato, Bandirali utilizza solo due tipi di latte fresco: il latte Alta Qualità della Centrale, che proviene da aziende italiane selezionate, e il latte intero crudo di un'azienda agricola cremasca che viene pastorizzato con procedura lenta nel laboratorio della propria gelateria.
È da queste due premesse, il latte fresco a chilometri zero e la pastorizzazione lenta, abbinate a materie prime selezionate e frutta fresca senza l'aggiunta di coloranti e conservanti, che nasce uno dei migliori gelati d'Italia.
Tanti gusti dal sapore unico, che si presentano al palato cremosi, soffici e altamente digeribili.
amaretto
bacio
bacio bianco
bacio di dama
biscotto
boero
caffè
caffè bianco
cannella
cappuccino
cassata
castagnaccio
ciocc. Guanaya 70%
ciocco spezie
cioccolato
cioccolato ai cereali
cioccolato bianco
cioccobianco e pistacchi
cocco
crema
crema agrumi
crema al limone
crema allo zenzero
crema catalana
crema con sfoglia
dolce amaro
dolcetella
fiordilatte
gianduiotto
helvetia
latte e cereali
lindor lindt
liquirizia
malaga
mandorla
mandorlato
marron glaces
mascarpone
mediterraneo
menta
meringa
miele e sesamo
mars
plasmon
nocciola
nocciolone
noce
panna e arancia
pannacotta
pastiera
pirata
pistacchio
sacher
spagnola
panna e caramello
panna e miele
stracciatella
strüdel
tartufo
tè earl grey
tè verde
tiramisù
variegato fragola
torroncino
torta delizia
torta di mele
toscano black 70%
vaniglia
variegato amarena
yogurt naturale
yogurt bosco
zabaglione
zabaione con fichi
zafferano
zuppa inglese
agrumi
albicocca
ananas
banana
ciliegia
fragola
frutti di bosco
frutti tropicali
lampone
limone
mela verde
melone
passion fruit
pesca
prugna
[ VALORI NUTRIZIONALI ]
Valori nutrizionali
Il gelato è un vero e proprio alimento, nutriente oltre che gradevole per il palato.Occorre però conoscerne a fondo le proprietà per farne l'alleato di una sana alimentazione.
Il suo valido apporto nutrizionale si basa su di un contenuto proteico di alto valore biologico che, unito alla presenza di grassi di buona qualità e di zuccheri a rapido assorbimento, si trasforma
in un alimento facilmente digeribile.
Da non trascurare l'apporto di vitamine e sali minerali.
Abbinato a cono o cialda, il gelato diventa un cibo perfettamente equilibrato, anche per quanto riguarda il contributo calorico.
Un gelato fiordilatte, ad esempio, ha un apporto di circa 200 kcal/100 gr, valore inferiore a qualsiasi altro tipo di dolce o dessert.
Un cono con panna e cioccolato supera di poco un cheeseburger (291 kcal contro 255 kcal), mentre una porzione ai gusti di frutta corrisponde, dal punto di vista energetico, ad una grossa mela o a un pacchetto e mezzo di crackers.
Gelateria Bandirali - Via Piacenza, 93 Crema (CR) - tel. 0373 84068 - p.iva 01467500193