GELATO AL TORTELLO CREMASCO

La scelta di questa ricetta, in linea con il recupero delle tradizioni del territorio, ripropone in forma di gelato una tipica specialità locale.

Un gelato a base di amaretti, cedro, uvetta, noce moscata, salvia e Grana Padano. L’insieme di sapori che questo gusto riproduce esalta tutto il buono della tradizione cremasca, in versione gelato.